Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Užasna tragedija zadesila je cijelu porodicu. Mihailo, 42 godine, profesor prava, jednog dana je otišao po krompir iz podruma da mu žena spremi ručak, ali se nije vratio.
Otvorio je ormar za povrće, onesvijestio se i nedugo zatim umro. Njegova supruga Anastasija je videla da se njen muž dugo nije vraćao, otišla da vidi šta se desilo i ista sudbina je pratila i nju.
Njihov stariji sin Georgi (18) i baka Iraida (68) takođe su sišli da provere, ali se nikada nisu vratili. Preživjela je samo kćerka - Marija.
Ispostavilo se da je uzrok smrti cijele porodice plin koji se oslobađa iz krompira. Ovi rizomi sadrže glikokaloide koji su toksični za ljude. Kako ovo povrće truli, koncentracija glikoalkaloida se povećava, a zatim se pretvara u smrtonosni plin.
Od svih njih, preživjela je samo Marija, jer su vrata ormara u kojem su se čuvali krompiri ostala otvorena, a plin je u međuvremenu ispario.
Ova tragedija dogodila se u septembru 2013. godine u porodičnoj kući, ali zbog čudnog načina na koji je stradala cijela Marijina porodica, ponovo je aktuelna na društvenim mrežama i upozorava koliko krompir može biti opasan po život.
Primjedbe
Objavi komentar