Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Paraliza sna ili sindrom stare veštice je fenomen koji se javlja kod 7,6% populacije. Za mnoge je ovo iskustvo prilično neprijatno i zastrašujuće.
Šta je najgore što se dešava sa paralizom sna i šta treba da uradi osoba koja je ne može da se reši? da vidimo.
Ne možeš da se pomeriš
Kao što ime govori, paraliza sna vas doslovno parališe.
Bez obzira koliko očajnički pokušavate da pomerite udove ili sednete u krevet da zaustavite ovo užasno stanje, nećete moći. To se dešava tokom BDG faze - brzih pokreta očiju.
Ovo je faza laganog sna i u ovoj fazi možete sanjati. Evo šta izvještavaju naučnici sa Američke akademije za medicinu spavanja na Univerzitetu Južne Kalifornije: Vaš um je aktivan i vaše tijelo ne može komunicirati s njim, paralizirano je. To može biti zaista strašno. Dobra vijest je da ovo stanje ne traje dugo - nekoliko sekundi ili minuta. Dakle, samo morate sačekati: uskoro ćete moći ponovo da se krećete.
Osećate kratak dah
Čest pratilac paralize sna je osjećaj užasa i panike, koji upotpunjuju nemogućnost kretanja. Zbog toga mnogi ljudi osjećaju da ne mogu disati, kao da ih nešto guši. Prema riječima stručnjaka, u vašem umu još uvijek ste u fazi BDG u kojoj je disanje vrlo plitko. U isto vrijeme, već ste budni i želite duboko udahnuti - a ne možete.
Pacijenti to često opisuju na ovaj način: čini se da neko nevidljiv sjedi na vašim grudima i stišće slobodan protok zraka. Ako vam se to dogodi, najvažnije je da ostanete mirni. Zapamtite da će, bez obzira na to koliko se užasno osjećate, to uskoro biti gotovo.
Možda halucinirate
Kao da privremena potpuna paraliza i gušenje nisu dovoljni, možete doživjeti i halucinacije. To mogu biti zmije ili džinovski insekti koji se uvlače u vaš krevet dok ste nepomični i bespomoćni.
Drugi pratilac je pospanost – osjećaj da je neko ušao u prostoriju kroz vrata ili prozor. Vaš um se probudio i nalazi se u izuzetno anksioznom stanju. To dovodi do pojave halucinacija i osjećaja vanjskog prisustva. Savjet je u ovom slučaju isti kao i do sada – ne prepustiti se strahu i mirno čekati.
Paraliza može biti uzrokovana preopterećenjem ili stresom.
Najčešći uzrok paralize sna je poremećaj bioritma, na primjer, tokom letova preko nekoliko vremenskih zona. Kada konačno zaspite, vaše tijelo skače u onu fazu sna koja je tijelu najpotrebnija – to je BDG.
Što više vremena provedete u njemu, veća je vjerovatnoća da ćete doživjeti ovo neugodno iskustvo. Stres i anksiozni poremećaji također povećavaju šanse za pospanost, kao i uzimanje određenih lijekova, poput antidepresiva.
Ovo se može dogoditi kada zaspite
Većina ljudi misli da se paraliza sna događa samo kada se probudite usred noći. Ali mnogi, posebno oni koji pate od narkolepsije, mogu doživjeti ovaj osjećaj kada zaspu. Skoro odmah padaju u BDG stadijum, zbog čega se paraliza može dogoditi gotovo trenutno. Kod zdravih ljudi, prvi stadijum BDG obično se javlja nakon pola do dva sata sna.
Dobar savjet
Neki ljudi kažu da im fokusiranje na palčeve ili pokušaj vrištanja pomaže da prevladaju paralizu. Možete probati. Ali ako to ne pomogne, onda je najvažnije mirno sačekati da se paraliza povući i ne paničariti.
Primjedbe
Objavi komentar