Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Ova komplikacija se naziva bolest perifernih arterija, ozbiljno stanje jer može povećati rizik od srčanog udara i smrti. Osim toga, povećava se rizik od amputacije. Stručnjaci ukazuju na dva karakteristična osjećaja u nogama koji mogu sugerirati ove rizike i natjerati vas na akciju.
Prema Kalifornijskom univerzitetu u San Francisku, SAD, blokiranje protoka krvi u nogama može uzrokovati bol i utrnulost. A to je preteča gangrene ili odumiranja tkiva, au vrlo ozbiljnim situacijama može dovesti do amputacije noge.
Ostali simptomi bolesti perifernih živaca su:
• Hladni gležnjevi ili stopala u poređenju sa drugim delovima tela
• Rane na prstima, stopalima ili drugim dijelovima stopala koji ne zarastaju
• Promjena boje kože stopala
• Gubitak ili spor rast dlaka na nogama
• Spori rast noktiju na nogama
• Sjajna koža na stopalima
• Nedostatak pulsa ili slab puls na nogama ili stopalima
• Erektilna disfunkcija kod muškaraca
Visok holesterol obično ne izaziva simptome. Da li imate tako povišen nivo možete saznati samo analizom krvi. Vaš lekar će vam tada savetovati da promenite svoje loše navike kako biste kontrolisali visok holesterol.
Između ostalog:
Dr. Darren Schneider, MD, direktor Centra za vaskularnu i endovaskularnu hirurgiju u Prezbiterijanskoj bolnici u New Yorku, dodaje. „Kako se arterije nogu sužavaju, protok krvi do udova je nedovoljan, čak i u mirovanju.
Tokom spavanja, osobe sa oboljenjem perifernih arterija mogu iskusiti konvulzije ili grčeve, obično u peti, prednjoj strani stopala ili prstiju, objašnjava specijalista i daje sljedeće savjete: „Bol se često može ublažiti. ako sjedite na stolici sa tvoje noge dole. Ovo omogućava gravitaciji da poveća protok krvi u nogama.
Primjedbe
Objavi komentar