Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Još uvijek smo u sezoni zimskih bolesti, a uz bijesnu pandemiju koronavirusa, ljudi se sve više pitaju kako ojačati svoj imuni sistem.
Na sreću, narodna medicina nam priskače u pomoć. Postoji pet biljaka i začina koji će pomoći u zaštiti imunološkog sistema od sezonskih bolesti.
Međutim, oni su prilično jaki.
Nemojte se zanositi njima, već počnite s minimalnim dozama. Pre upotrebe posavetujte se sa svojim lekarom.
Evo ih:
Žalfija
Eterično ulje žalfije ima baktericidno i antiseptičko djelovanje. Ima protuupalno, dezinfekcijsko, adstringentno, analgetičko, ekspektorantsko, diuretičko djelovanje, poboljšava pamćenje
Ruzmarin
Poboljšava pamćenje i raspoloženje, smanjuje upale, bol, stimuliše cirkulaciju krvi i imunološki sistem, uklanja toksine.
Cimet
Jača imunološki sistem, ima antiinflamatorna i hemostatska svojstva, poboljšava pamćenje i pomaže u borbi protiv Alchajmerove bolesti. Takođe smanjuje želju za šećerom i nivo šećera u krvi.
Menta
Moćan antiseptik. Infuzija lista mente je efikasna kod nervoze, povećane anksioznosti, pomaže kod poremećaja sna, nesanice.
Echinacea
Koristi se kod prehlade, zubobolje, čireva, rana i herpesa. Biljka koja stimuliše i modulira imuni sistem.
Primjedbe
Objavi komentar