Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Rak želuca je jedan od najčešćih tipova raka. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), nalazi se na šestom mjestu po broju novoobolelih.
U 2020. godini, 1,09 miliona ljudi u svijetu je dobilo dijagnozu raka želuca.
Oko 10 miliona pacijenata sa ovom dijagnozom je umrlo. Ali koji simptomi mogu ukazivati na razvoj bolesti?
Prema riječima ljekara, rak želuca je teško prepoznati u ranoj fazi, pa ljudi često dosta kasno odlaze kod ljekara. Mnogi ljudi brkaju prve simptome bolesti s uobičajenom slabošću. Uobičajeni znakovi raka želuca uključuju:
smanjen apetit;
redovita mučnina i povraćanje (ponekad s krvlju);
nagli gubitak težine;
žgaravica i nadimanje;
otežano gutanje;
crne stolice;
bol u gornjem dijelu trbuha između rebara;
povećani limfni čvorovi iznad lijeve ključne kosti i ispred pazuha.
Ako imate ove simptome, trebali biste posjetiti ljekara i testirati se.
Faktori koji povećavaju rizik od raka želuca uključuju:
gojaznost;
produžena upala želuca (hronični gastritis);
polipi u želucu;
infekcija Helicobacter pylori;
loša ishrana sa malo voća i povrća i bogatom slanom i dimljenom hranom;
nasljednost;
pušenje i zloupotreba alkohola;
gastroezofagealna refluksna bolest
Primjedbe
Objavi komentar