Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Sa ovim malim promjenama jednostavno sam se istopila, i svi misle da umirem od gladi ali to nije nije tačno
Svi znamo da gubitak kilograma zahteva mnogo napornog rada. Međutim, nekoliko studija pokazuje da, ako promijenimo neke od naših navika, zapravo možemo izgubiti te kilograme bez puno truda. Pozivamo vas da bez muke isprobate ovih 15 obećavajućih trikova za prirodno mršavljenje.
1. Diši duboko
Duboko disanje snižava kortizol, hormon koji reguliše debljanje i stres.
Osim toga, povećanjem količine kisika koji udišete, ubrzavate svoj metabolizam. Ako izdišete brže nego što je normalno, eliminirate više ugljičnog dioksida, što uzrokuje da stanice koriste više energije.
2. Jedite više povrća za doručak
Doručak osigurava 25% dnevnih energetskih potreba. Ovo je najvažniji obrok u danu, koji osigurava dobre intelektualne i fizičke performanse. Spisateljica Judy Kutsky pokušavala je mjesec dana započeti dan povrćem i rezultati su bili nevjerovatni. Doktori kažu da joj je, između ostalih prednosti, pomogao da se osjeća sito, smanjio unos kalorija u druge dnevne obroke i poboljšao njen crijevni tranzit.
3. Sedite uspravno
Uspravno sedenje, bilo da vežbate, jedete ili gledate film, odličan je način da brzo i efikasno smršate. Ova jednostavna navika smanjuje nivo kortizola u vašem tijelu i zahtijeva više energije nego što mislite.
4. Jedite začinjenu hranu
Začinjena hrana sadrži kapsaicin, komponentu koja ubrzava proces sagorijevanja masti u vašem tijelu. Osim toga, smanjuje tjelesnu masnoću, jer prirodno stimulira uništavanje masnih stanica. Osim toga, konzumiranje začinjene hrane povećava vaš metabolizam za 20% na najmanje 30 minuta. Tokom ovog perioda, vaše tijelo će sagorijevati masti i ne morate ništa da radite.
5. Uklonite višak masnoće papirnim ubrusom
Ako se ne možete odreći pržene ili masne hrane, barem papirnim ubrusom smanjite broj kalorija koje sadrže. Tako ćete apsorbirati višak masnoće i moći ćete jesti svoju omiljenu hranu, ali sa mnogo manje kalorija nego što mislite.
6. Jedite ispred ogledala
Dokazano je da ako vidite da gutate hranu, jedete manje. Sledeći put kada budete ručali, stavite ogledalo ispred sebe kako biste bili svesni svakog zalogaja koji stavite u usta. Ovo će vam pomoći da izbjegnete prejedanje.
7. Popnite se stepenicama
Izaberite stepenice umesto lifta. Prema Univerzitetu u Novom Meksiku, penjanje na dva sprata dnevno može vam pomoći da izgubite do šest funti godišnje. A ako se popnete na šest spratova, sledeće godine možete postati 17 kilograma lakši. Odlični rezultati uz minimalan trud!
8. Uključite se u trening snage
Stručnjaci kažu da je trening snage efikasniji od bilo kojeg drugog tradicionalnog treninga za sagorijevanje masti. Počnite s malim utezima i postepeno povećavajte intenzitet. Međutim, nemojte previše opterećivati mišiće i zglobove kako biste izbjegli ozljede.
9. Popijte dvije čaše vode prije svakog obroka
Stručnjaci preporučuju da prije svakog obroka popijete dvije velike čaše vode kako biste izbjegli prejedanje. Ova jednostavna navika čini da se osjećate siti, pa jedite manje. Također pomaže u sprječavanju prejedanja i ubrzava vaš metabolizam, a kao rezultat, vaše tijelo sagorijeva više kalorija.
10. Šetnja
Dokazano je da je hodanje savršena vježba za mršavljenje. Možete sagorjeti do 255 kalorija na sat ako idete u laganu šetnju i do 391 kaloriju na sat brzim hodanjem. Zato uložite više vremena u svoje zdravlje i izbjegavajte putovanja autobusom.
11. Radite istezanje
Fleksibilnost vam omogućava da izvodite gotovo svaku fizičku aktivnost koju možete zamisliti. Osim toga, što ste fleksibilniji, to ćete manje ozlijediti tokom treninga. Joga je odlična opcija i možete je vježbati prije bilo koje druge vježbe. Ne samo da je dobar za vaše zdravlje, već i sagorijeva dobru količinu kalorija.
12. Koristite manji tanjir
Mali tanjir pun hrane je siguran trik da prevarite svoj mozak. On će misliti da ima puno hrane i signal za sitost će dobiti mnogo ranije, čak i ako vam je tanjir pun samo povrća. Neka vam to postane navika i igrajte ovaj trik sa bilo kojom vrstom hrane kako bi se vaš mozak naviknuo na nju.
13. Jedite polako
Kada žvačete polako, dajete svom mozgu dovoljno vremena da primi ovaj signal sitosti. Pomaže u izbjegavanju prejedanja, čime se smanjuje unos kalorija.
14. Ostanite dok čekate
Ostanite uspravni dok čekate da stigne voz ili autobus. Isto pravilo važi i za čekanje doktora. Kada stojite, vaše tijelo sagorijeva 50 kalorija/sat više nego ako sjedite.
15. Uzmite toplu kupku
Istraživači sa univerziteta Loughborough i Leicester otkrili su da uzimanje vruće kupke sagorijeva istu količinu kalorija kao i 30-minutna šetnja. Pa šta čekaš? Samo naprijed i uzmi lijepu toplu kupku.
Primjedbe
Objavi komentar