Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
U današnje vrijeme mnogi ljudi imaju probavnih problema. Međutim, liječnici su otkrili tajnu kako koristiti određene proizvode za poboljšanje stanja svog tijela.
Nutricionisti razlikuju skupinu proizvoda poput superhrane. Ovaj izraz se koristi za proizvode s visokom koncentracijom hranjivih tvari.
Sadrže veliki broj vitamina i minerala koji štite organizam od bolesti i doprinose dugovječnosti.
1. Jeruzalemska artičoka
Jeruzalemska artičoka bogata je prirodnim prebiotičkim inulinom i vlaknima. Gomolji artičoke sadrže oko 14-19% inulina. Jeruzalemska artičoka je niskokaloričan, ali i zasitan proizvod.
2. Rotkvice
Sadrže polisaharid arabinogalaktan, zahvaljujući kojem u gastrointestinalnom traktu nastaje optimalno okruženje za korisne bakterije. Rotkvice su priznati proizvod mnogih ljubitelja zdrave prehrane. Oni su sposobni zasititi ne samo vas, već i crijevnu mikrofloru.
Nutrigo Lab Burner je dodatak prehrani namijenjen ljudima koji žele smršati i oblikovati svoju figuru. Proizvod sadrži 6 sastojaka koji se smatraju prirodnim reduktorima masnog tkiva
Cappuccino MCT je kafa čija svojstva potpomažu u procesu mršavljenja. To je tzv. bulletproof coffee – napitak sa dodatkom zdrave masti, koji omogućava skidanje suvišnih kilograma, tako što smanjuje apetit istovremeno popravljajući kognitivne funkcije. Cappuccino MCT je proizvod koji daje organizmu veliku količinu energije tako što ubrzava metabolizam i proces spaljivanja masti
3. Šargarepa
Ako salati dodate mrkvu, crijeva će vam biti jako zahvalna. Kao i u rotkvicama, ovo narančasto povrće sadrži arabinogalaktan, pa je prekrasan prirodni prebiotik.
4. Beli luk
U stanju je povećati imunitet. Osim toga, češnjak je dobar prebiotik koji se bori protiv loših bakterija. Iako ćete, kada koristite ovaj proizvod, vjerojatno morati stalno prati zube zbog mirisa.
5. Poriluk
Sadrži veliku količinu vlakana, flavonoida, mangana i vitamina A, što doprinosi brzom oporavku crijevne stijenke.
6. Kurkuma
Ovaj začin i popularan dodatak prehrani zaslužuje pohvale. Kurkuma sadrži protuupalnu tvar koja pozitivno utječe na crijeva, podržava njihovu mikrofloru i poboljšava rad mozga.
7. Šparoge
Bogati su inulinom koji pozitivno utječe na mikrofloru. Osim toga, šparoge pomažu onima koji žele smršavjeti. Sadrže tvari koje popravljaju crijevni zid i magnezij, koji je potreban za proizvodnju enzima.
Primjedbe
Objavi komentar