Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Emisije gasova su normalne. Neki se migolje više od drugih, a to je takođe normalno. Ispada da u prosjeku osoba ispušta gasove 5 do 15 puta dnevno, ali ako primijetite veliku promjenu ili ako počne utjecati na vaš život, postoje stvari koje možete učiniti.
Vrhunski medicinski stručnjaci otkrili su glavne krivce za emisiju gasova više nego obično i kako saznati pokazuje li ovo nešto ozbiljnije.
Gazirana pića
Gazirane tečnosti mogu ovo doprinijeti, zajedno sa žvakaćom gumom i pijenjem kroz slamku, što dovodi do zadržavanja zraka u debelom crijevu, što doprinosi 50% viška gasova.
Doktorica Sarah Jarvis, osobna liječnica i klinička direktorica Patient.info, kaže da gazirana pića, upotreba slamki, stres, brzo jelo ili razgovor mogu učiniti da ispuštamo gasove više nego obično.
Moringa Actives je savremeni dodatak ishrani koji potpomaže gubitak težine. Proizvod je stvoren za osobe koji žele da održe zdravu telesnu težinu, smanje glad i potpomognu metabolizam
Upalna bolest crijeva
Doktor Daniel Atkinson, vođa kliničke prakse na treate.com, kaže da je ispuštanje gasova možda znak upalne bolesti crijeva (IBD), koja se obično odnosi na Crohnovu bolest ili ulcerozni kolitis.
Simptomi uključuju bol ili nadutost, umor i periodični proljev koji često dolaze i odlaze s upalom.
Povrće
Salata je dobra, ali zbog nje možete propustiti više nego inače.
Kupus, klice i brokula sadrže ugljikohidrate koji otežavaju probavu, ostavljajući ih da duže ostanu u želucu stvarajući gasove.
Doktor Jarvis kaže: "Svi znaju da nas određena hrana čini podložnijima prskanju. To je takozvano povrće "brassica", prokulica, kupus, brokula - kao i luk, višnje i šljive, kao i hrana bogata rastvorljivim vlaknima poput pečenog graha, graška i sočiva. "
Sindrom iritabilnog crijeva
Poznato i kao IBS, stanje utječe na probavni sustav i može biti vrlo neugodno.
Simptomi uključuju grčeve u stomaku, nadutost i zatvor.
Doktor Atkinson kaže da, iako to stanje traje čitav život, njime se može upravljati promjenom načina života poput vježbanja, smanjenjem unosa začinjene hrane i izbjegavanjem teško probavljive hrane poput graha i brokule.
Prerađena hrana
Brza hrana poput hamburgera i pizze može biti dobra za vaše okusne pupoljke, ali ne pospješuje ravnotežu zdravih bakterija u crijevima.
Jedenje puno prerađene hrane i preskakanje voća i povrća može uravnotežiti nivo bakterija u crijevima, što dovodi do više gasova.
Celijakija
Ako ispuštate gasove češće nego što mislite, a on traje dugo, dr. Atkinson sugerira da možda imate celijakiju. Ostali simptomi uključuju zatvor, bol u trbuhu i probavne smetnje.
Liječnik kaže da bolest može biti "vrlo bolna", a uzrokovana je konzumacijom glutena koji se nalazi u hrani poput tjestenine, žitarica i kruha.
Dodaje: "Odabir alternativa bez glutena pomoći će u kontroli simptoma bolesti.
Primjedbe
Objavi komentar