Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Ljudi koji pate od nesanice traže rješenja za ovaj problem. Od raznih lijekova, do meditacije i narodnih lijekova. Međutim, ispostavilo se da je kombinacija dva sastojka savršena za dobar san. Pomoći će vam da brzo zaspite i do ujutra da se odmorite.
Budući da je nesanica poremećaj koji uzrokuje poteškoće sa spavanjem, ponekad imamo problema sa spavanjem tijekom noći ili ako se probudimo, teško nam je ponovno zaspati. To je zbog stresa kojem ste stalno izloženi, a kao rezultat toga sljedeći ćete dan biti jako umorni i pospani.
Fizički umor i emocionalni stres neki su od glavnih uzroka nesanice jer ometaju proizvodnju hormona spavanja.
Tu sol i šećer igraju važnu ulogu jer kontroliraju hormone stresa i vraćaju ih u normalu kako se san ne bi prekidao.
Svi znamo da konzumacija soli i šećera ima veći utjecaj na naše zdravlje, ali ako to radimo umjereno, postoje koristi poput:
1.- Pomaže u prevladavanju napetosti
2. - Jača imunološki sistem
3.- Povećava nivo serotonina i elektrolita
4.- Imate više energije
5.- Pomaže kod glavobolje
Recept:
1 kašika morske soli
5 kašika smeđeg šećera
Način pripreme:
Pomiješajte sol sa šećerom i stavite je u sterilisanu staklenu posudu.
Prije spavanja, stavite malu količinu ove smjese pod jezik i pustite da se polako otopi.
Prema stručnjaku Mattu Stoneu, mješavina soli i šećera apsolutno je neophodna u stresnim situacijama noću.
Primjedbe
Objavi komentar