Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Drozd ili vulvovaginalna kandidijaza zapravo je izuzetno česta bolest. Gotovo sve žene su doživjele ovo neugodno stanje, u kojem se u vagini pojavljuju bjelkasti sekret, jak svrab, crvenilo i otok genitalija.
Gljivice iz roda Candida albicans obično su prisutne u ženskoj vagini, ali u malim količinama i ne uzrokuju upalu.
Kada je imunološki sistem oslabljen (lokalni ili opšti), zaštitna aktivnost koja potiskuje razmnožavanje gljivica opada i njihov broj se brzo povećava.
U pravilu su najčešći uzročnici drozda: uzimanje antibiotika, oboljenje od virusne bolesti, obnavljanje seksualnih aktivnosti nakon duže pauze, česta upotreba sintetičkog donjeg rublja, neke endokrine bolesti, uzimanje hormonskih kontraceptiva itd. .
Drozd se uglavnom javlja kod žena reproduktivne dobi, odnosno izuzetno je rijetka kod djevojčica prije menstruacije i kod žena nakon menopauze. Većina žena suočava se s ovom bolešću nekoliko puta u životu ili češće ako moraju uzimati antibakterijske lijekove bez odgovarajuće profilakse antifungalnim sredstvima.
U 5-7% žena drozd postaje hroničan, recidivi se mogu javiti nekoliko puta mjesečno. U pravilu, u takvim slučajevima bolest uzrokuju gljive koje nisu Candida albicans, a koje su odgovorne za pojavu ove bolesti kod većine žena ili postoje drugi uzroci čestih recidiva (česte bolesti, gubitak osjetljivosti na gljiva na široko korištene antifungalne lijekove).
Žene rijetko odlaze liječniku radi liječenja drozda, već jednostavno odlaze u apoteku i prepisuju protugljivične lijekove koje nudi ljekarnik.
Ako lijek pomogne, problem se zaboravlja. Ovdje postoji nekoliko važnih nijansi. U pravilu, žena kandidijazom smatra svako pojačano lučenje praćeno svrabom. Postoje i druge vaginalne upale koje daju slične simptome, ali gljiva nije uzrok njihovog razvoja. U drugim slučajevima, povećanje broja gljivica može se kombinirati s prisustvom dodatnih mikroorganizama koji održavaju upalu.
I još nešto - žene se ne pridržavaju uvijek pravilnog režima antimikotičnih lijekova - uzimaju ih kraće nego što bi trebale ili u manjoj dozi.
Glavni zadatak liječenja je smanjiti broj gljivica u rodnici. To će pak ublažiti upalu i omogućiti oporavku normalne flore. U osnovi se ne nude suštinski nove antimikotike. Postoji nekoliko aktivnih sastojaka koji su uključeni u tablete, čepiće i kreme koje proizvođači proizvode pod različitim imenima. Osetljivost gljivica na ove lekove takođe varira. Postoje lijekovi na koje je većina gljivica osjetljiva, ali postoje izuzeci.
Obično se lokalni lijekovi (supozitoriji, kreme) i sistemski lijekovi (tablete) kombiniraju za liječenje, a njihov sastav mora sadržavati različite aktivne tvari. Nije potrebno koristiti probiotike, jer je flora u rodnici uređena tako da se nakon uklanjanja upale i smanjenja broja patogenih mikroorganizama, sama oporavi. Ovdje nije potrebna pomoć.
Pa čak i ako ste sigurni da imate drozd, trebali biste uzeti općeniti bris iz rodnice i posjetiti liječnika. Liječenje treba kombinirati i odabrati liječnik kako bi se ova bolest izliječila jednom zauvijek, a ne da bi patila od čestih recidiva. Kada uzimate antibiotike, obratite se svom liječniku da li vaš režim uključuje lijekove za sprečavanje drozda. Ne zloupotrebljavajte nošenje loše „prozračne“ odjeće od sintetičke tkanine - ulazak kisika u vaginu zadržava svoja zaštitna svojstva. Gljiva, poput ostalih patogena, najbolje uspijeva u toplim i mračnim uvjetima uz ograničenu opskrbu kisikom.
Da bi vagina bila u ravnoteži, u njoj se ne smije razviti patogena mikroflora, a jajnici moraju proizvesti dovoljnu količinu hormona. Unošenje mikroflore izvana ne samo da je neučinkovito, već dijelom može izazvati recidiv, jer su neke pomoćne tvari sadržane u probioticima supstrat za razmnožavanje gljivica.
Primjedbe
Objavi komentar