Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Tri šalice čaja dnevno smanjuju rizik od prijeloma.
Idealan izgovor za opuštanje uz šalicu vrućeg čaja - tri šalice dnevno jačaju kosti i smanjuju rizik od prijeloma za 30%.
 |
Čaj za zdravije kosti |
Studije pokazuju da ljubitelji čaja imaju jače kosti. Biljni napitak smanjuje rizik od bolnih prijeloma, uključujući prijelome udova, kažu australijski naučnici.
Prema istraživačima, čaj je glavni dodatak hrani za prevenciju fraktura.
U istraživanju je deset godina učestvovalo 1.200 starijih žena i muškaraca. Prosječna starost volontera je 80 godina.
Smatra se da biljne hemikalije zvane flavonoidi jačaju kosti ubrzavanjem stvaranja novih koštanih ćelija.
Ovo svojstvo čaja posebno je važno kod starijih ljudi, čije kosti s godinama postaju lomljivije.
Primjedbe
Objavi komentar