Preskoči na glavni sadržaj

Kako se pravi čokolada – Vodič za domaću, kvalitetnu čokoladu

Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...

London je najbolji grad za život na svijetu u 2020. godini

Glavni grad Engleske - London, proglašen je najboljim gradom za život na svijetu 2020. godine.

London je zauzeo prvo mjesto na ljestvici "Najbolji gradovi na svijetu 2020", koju su sastavili stručnjaci kompanije Resonance .

London

Lista je objavljena na web stranici kompanije sa uredima u New Yorku, SAD i Vancouveru, Kanada, koja se bavi savjetovanjem na polju nekretnina i turizma.

U studiji su analitičari gradove s populacijom od preko milion ljudi ocijenili u 6 glavnih kategorija: lokacija, infrastruktura i atrakcije, kultura i zabava, ljudi, ekonomski prosperitet i digitalizacija . U obzir se uzima niz kriterija, uključujući klimu, nivo sigurnosti, dostupnost infrastrukture za rekreaciju i atrakcije, dostupnost obrazovnih institucija, aerodroma, restorana i trgovina, udio obrazovanih stanovnika, prihod građana i popularnost na društvenim mrežama.

Kategorija Lokacija analizira kvalitetu prirodnog okoliša, klimu, broj sunčanih dana na ulici, prirodne i povijesne znamenitosti, broj parkova i vrtova za aktivnosti na otvorenom.

U kategoriji Infrastruktura i atrakcije uzimaju se u obzir povezanost grada sa aerodromima, turističkim atrakcijama i događajima, broj muzeja i umjetničkih galerija, prestiž univerziteta, broj i obim kongresnih centara.

Kategorija Kultura i zabava otkriva kulturni mozaik u gradu i mogućnosti za kvalitet života te uključuje potkategorije Kultura, jelo, kupovina i noćni život procjenom kvaliteta kulturnih događaja, noćne zabave, objekata za jelo i piće, mjesta za kupovinu.

Kategorija Ljudi raznovrsnost gradskog stanovništva smatra ljudskim kapitalom i uključuje potkategorije Raznolikost i obrazovanje , koje broje procenat stanovnika sa visokim obrazovanjem.

Kategorija ekonomskog prosperiteta izvještava o broju globalnih kompanija sa uredima u gradu, kao i o bruto domaćem proizvodu po stanovniku grada.

U kategoriji Digitalizacija prikazuje prezentaciju grada na Internetu, uzimajući u obzir broj preporuka na turističkom portalu TripAdvisor, broj oznaka na Facebooku i Instagramu, broj pretraživanja na Googleu, kao i trend popularnosti na Googleu.

Prema istraživanju, na rang listi najboljih megalopolisa na svijetu zauzima London, a slijede New York, Pariz i Tokio. London je jedini britanski grad s populacijom od preko milion ljudi, pa drugo naselje na ostrvu ne spada na ljestvicu.

Moskva se nalazi na petom mjestu liste, što je jedno mjesto više u odnosu na 2019. godinu. Drugi ruski grad - Sankt Peterburg, svrstava se u prvih 35.

Njemačka je zemlja u Europi s najviše gradova s ​​preko milion stanovnika, koji su među najboljima za život na svijetu! Osam je njemačkih gradova među prvih 100 na svijetu - Berlin, München, Stuttgart, Frankfurt na Majni, Hamburg, Hannover, Keln i Nürnberg.

Četiri španska grada su među 100 najboljih za život na svijetu - Barcelona, ​​Madrid, Valencia i Seville.

Evropska prestonica Brisel, Belgija, nalazi se ispod №76 na rang-listi 100 najboljih gradova na svijetu.

Otprilike trećinu od stotinu zauzimaju američki gradovi - ukupno 34 pada na ljestvici. Šest kanadskih gradova takođe je u prvih 100.

Među gradovima u Latinskoj Americi među najboljima za život su Sao Paulo, Brazil (№59), Buenos Aires, Argentina (№72), Rio de Janeiro, Brazil (№75), Santiago, Čile (№95) i glavni grad Meksiko (№96).

Evo gradova u prvih 50:

1. London, Engleska (№1 u kategoriji Kultura i zabava i digitalizacija )
2. New York, Sjedinjene Države (№1 u podkategoriji Kultura )
3. Pariz, Francuska (№1 u podkategoriji Kupovina )
4. Tokio, Japan
5. Moskva, Rusija (№1 u kategoriji Infrastruktura i atrakcije i №1 u podkategorijama Aerodromi i muzeji )
6. Dubai, UAE
7. Singapur
8. Barselona, ​​Španija
9. Los Angeles, SAD
10. Rim, Italija
11. San Francisco, SAD
12. Madrid, Španija
13. Čikago, SAD
14. Abu Dabi, Ujedinjeni Arapski Emirati (№1 u kategoriji Ljudi )
15. Amsterdam, Holandija, koji se sada naziva Holandija
16. Peking, Kina (№1 u kategoriji ekonomskog prosperiteta )
17. Toronto, Kanada
18. Doha, Katar
19. Hong Kong, Kina
20. San Diego, SAD
21. Boston, Sjedinjene Američke Države (№1 u potkategoriji Univerziteti )
22. Sydney, Australija
23. Las Vegas, SAD
24. Majami, SAD
25. San Jose, SAD
26. Washington, SAD
27. Zurich, Švicarska
28. Berlin, Njemačka
29. Prag, Češka
30. Seul, Južna Koreja
31. Milano, Italija
32. Houston, SAD
33. Melbourne, Australija
34. Sijetl, SAD
35. Sankt Peterburg, Rusija
36. Beč, Austrija
37. Minhen, Nemačka
38. Dallas, SAD
39. Istanbul, Turska
40. Austin, SAD
41. Vancouver, Kanada
42. Dablin, Irska
43. Orlando, SAD
44. Osaka, Japan
45. Montreal, Kanada
46. Stuttgart, Njemačka
47. Frankfurt na Majni, Njemačka
48. Calgary, Kanada
49. Phoenix, SAD
50. Lisabon, Portugal

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Klostridija i ishrana: Kako pravilna prehrana može pomoći u suzbijanju rasta patogenih bakterija u crijevima?

Klostridija je vrsta bakterije koja živi u crijevima i može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme ako se razmnoži u prevelikoj mjeri. Međutim, ishrana može igrati ključnu ulogu u održavanju ravnoteže crijevne mikroflore i sprečavanju prekomjerne proliferacije klostridija. U ovom članku ćemo vam pružiti nekoliko savjeta o tome kako pravilno prilagoditi ishranu kako bi se spriječio rast klostridija u crijevima. Jedite vlaknastu hranu Vlakna su neophodna za održavanje zdrave crijevne mikroflore. Vlaknasta hrana, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova, osigurava hranjive tvari koje su važne za rast korisnih bakterija u crijevima. Osim toga, vlakna pomažu u održavanju crijeva zdravim i spriječavaju rast patogenih bakterija, poput klostridija. Konzumirajte probiotike Probiotici su korisni mikroorganizmi koji pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore. Konzumiranje hrane bogate probioticima, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i kimchija, može pomoći u smanjen...

Klostridija Bakterija: Tajna Života i Opasnosti

Klostridija bakterije, često zvane "prirodni dekompozitori", su skupina mikroorganizama koje intrigira mnoge. Ove bakterije igraju ključnu ulogu u razgradnji organskog materijala i stvaranju korisnih produkata. U ovom članku, istražićemo svet klostridija bakterija, njihove funkcije i potencijalne opasnosti. Kroz članak, otkrit ćete zašto je razumevanje klostridija važno za našu svakodnevnicu. Šta su Klostridija Bakterije? Prvo, hajde da definišemo klostridija bakterije. Klostridija je rod Gram-pozitivnih bakterija koje su anaerobne, što znači da rastu u odsustvu kiseonika. Ova karakteristika ih čini jedinstvenima i ključnima za određene prirodne procese. Prirodni Dekompozitori Klostridija bakterije igraju ključnu ulogu u procesu razgradnje organskog materijala, kao što su lišće, drvo i biljni ostaci. Ova dekompozicija je vitalna za recikliranje hranljivih materija u prirodi. Klostridije su "prirodne reciklažne jedinice". Proizvodnja Korisnih Supstanci Osim što dopri...

Čudesna dijeta sa malo oksalata

Ova se dijeta fokusira na hranu s niskim sadržajem oksalata i korisna je za ljude koji imaju bubrežne kamence, testirano je kako bi se pokazalo da se mogu razviti, ili za muškarce i žene s propusnim crijevima i one koji imaju hashimoto. I / ili koji pate od zglobova bol. Režim preporučuje dr. Isabella Wentz, dr., FASCP, čije se knjige mogu naći u izdanju Inspiration Publishing.  U stvari, hrana koja sadrži oksalate uglavnom je povrće, mahunarke i orašasti plodovi, koji su uglavnom izuzetno korisni. Međutim, u određenim uvjetima (poput gore navedenih), hrana koja sadrži oksalate može izazvati iritaciju probavnog, nervnog i ponekad imunog sistema.   Hrana koja sadrži oksalate: Izbjegavajte ih u potpunosti ako je potrebno! • Povrće - špinat, pirinčane mekinje, miso, kukuruz, krompir, cvekla, bamija, kelj (osim ako se kuha na pari). • Voće - rabarbara, maline. • Žitarice - heljda, pšenica. • Orašasti plodovi / sjemenke / mahunarke - mali bijeli grah, kakao u prahu. Na njihovo mjes...

Povrće sa najmanje šećera

Korisna lista povrća sa malo ugljenih hidrata, odn. šećera. Ugljikohidrati su velika skupina organskih supstanci koje u živim organizmima obavljaju važne biološke funkcije. Sastoje se od ugljika, vodonika i kisika. Povrće sa najmanje šećera Ugljikohidrati su glavni dio prehrane životinja, kao i pretežna komponenta suve tvari živih organizama - oko 80% u biljkama i 20% u životinjama i ljudima. Ugljikohidrati uključuju supstance glukozu, škrob, glikogen, celulozu, hitin i druge, uklj. šećeri. Ugljikohidrati se mogu podijeliti u četiri skupine: monosaharidi (glukoza, fruktoza, riboza, askorbinska kiselina, poznata kao vitamin C, galakturonska kiselina, iduronska kiselina, glukuronska kiselina, glicerinska kiselina itd.), Disaharidi (saharoza, lahal, trehaloza itd.), oligosaharidi (koji sadrže od 3 do 10 ostataka monosaharida) i polisaharidi (celuloza, glikogen, kinin, petkin, itd.). Iako se monosaharidi ne mogu hidrolizirati, drugi pripadnici ove hemijske klase hidroliziraju se do jednost...

Zašto ne valja jesti jabuke uveče?

Jabuke su simbol zdravlja i vitalnosti, a često čujemo izreku: "Jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van." I dok su jabuke nesumnjivo bogate vlaknima, vitaminima i antioksidansima, postoji jedno pravilo koje mnogi zanemaruju — nije idealno jesti jabuke uveče. Možda vam ovo zvuči iznenađujuće, pa hajde da detaljno objasnimo zašto je to tako. Zašto ne valja jesti jabuke uveče? Jabuke i njihova nutritivna vrednost Pre nego što zaronimo u razloge zašto bi trebalo da izbegavate jabuke uveče, hajde da se podsjetimo šta ih čini tako zdravim voćem: Vlakna: Jabuke su bogate prehrambenim vlaknima koja pomažu u regulaciji probave. Vitamin C: Ovaj moćni antioksidans jača imuni sistem. Prirodni šećeri: Jabuke sadrže fruktozu, prirodni šećer koji organizmu daje energiju. Niska kalorijska vrednost: Jedna prosečna jabuka ima oko 95 kalorija, što je čini odličnim izborom za grickanje tokom dana. Ali kada je najbolje vrijeme za konzumaciju jabuka? Ako ste navikli da ih jedete kasno uveče, e...

Koliko Traje Grip? Sve Što Trebate Znati o Trajanju, Simptomima i Liječenju

Grip je jedna od najčešćih zaraznih bolesti, posebno tokom zimskih mjeseci. Mnogi se pitaju: " Koliko traje grip ?" i kako ga prepoznati od obične prehlade. U ovom članku ćemo detaljno objasniti koliko dugo traje grip, koje su njegove ključne karakteristike, kako ga pravilno liječiti i kako ga spriječiti. Ako ste ikada bili zatečeni ovim virusom, ovaj vodič će vam pomoći da bolje razumijete ovu bolest i kako se nositi s njom. Koliko Traje Grip? Sve Što Trebate Znati o Trajanju, Simptomima i Liječenju Šta je Grip? Grip (influenza) je zarazna respiratorna bolest uzrokovana virusom influenza. On može uzrokovati blage do teške simptome, a u nekim slučajevima može dovesti do ozbiljnih komplikacija, poput upale pluća. Grip se često miješa s običnom prehladom, ali je važno znati da su ovo dvije različite bolesti. Koliko Traje Grip? Jedno od najčešćih pitanja koje ljudi postavljaju je: " Koliko traje grip ?" Odgovor zavisi o više faktora, uključujući vaš imunitet, starost, ...

Mentalno zdravlje mladih: Kako prepoznati znakove i pružiti podršku

Mentalno zdravlje, mladi, podrška, prepoznavanje znakova, online alati, savjeti za bolje mentalno zdravlje Uvod Mentalno zdravlje mladih je tema koja je sve više u fokusu javnosti. Prema podacima UNICEF-a, sve veći broj mladih se suočava sa mentalnim zdravstvenim problemima. Kako možemo prepoznati znakove i pružiti podršku? Prepoznavanje znakova Prepoznavanje znakova mentalnih zdravstvenih problema kod mladih je ključno. Promjene u ponašanju, poput povlačenja, promjena u apetitu, nesanice, ili iznenadne promjene raspoloženja, mogu biti indikatori problema. Pružanje podrške Pružanje podrške mladima koji se bore sa mentalnim zdravljem može biti izazov. Važno je pružiti sigurno okruženje za razgovor, biti strpljiv i ne osuđivati. Također, postoje brojni online alati i resursi koji mogu pomoći mladima da se nose sa svojim mentalnim zdravljem. Zaključak Mentalno zdravlje mladih je važna tema kojoj treba posvetiti pažnju. Kao društvo, moramo biti opremljeni da prepoznamo znakove i pružimo po...