Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
David Nabaro, SZO: Istočna Azija je dobar primjer za borbu protiv koronavirusa, a Europi prijeti treći val
Zemlje istočne Azije dobar su primjer suočavanja s koronavirusom, za razliku od Evrope, rekao je predstavnik SZO.
Specijalni izaslanik Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) David Nabaro upozorio je u intervjuu za švicarsku medijsku kompaniju CH Media na opasnost od trećeg vala koronavirusa u Evropi početkom 2021. godine.
Prema Nabarou, evropske zemlje nisu uspjele spriječiti drugi val koronavirusa nakon što su uspjele preuzeti kontrolu nad prvim valom.
"Evropski odgovor je nepotpun. Propustili su priliku da izgrade potrebnu infrastrukturu tokom ljetnih mjeseci nakon što su preuzeli kontrolu nad prvim valom. I sada se susreću s drugim valom. Ako sada ne izgrade potrebnu infrastrukturu, imat će treći val početkom sljedeće godine ", rekao je Nabaro Badener Tagblatt 21. novembra 2020.
Izaslanik SZO primijetio je da se mnoge zapadnoeuropske zemlje suočavaju sa zadatkom da "vrate kontrolu nad virusom" ne pribjegavajući tako strogoj mjeri kao što je blokiranje - strogom režimu izolacije, za koji će, kako je rekao Nabaro, biti plaćene Cijena ".
"Virus se ne širi aritmetički, već eksponencijalno", kaže Nabaro. "Isto je i sa drugim talasom. To eksponencijalno znači da brojevi mogu skočiti 8 puta u jednoj sedmici, 40 puta u dvije sedmice, 300 puta u tri sedmice, više od 1000 puta u četiri sedmice, i tako dalje ”, objašnjava on.
Osvrćući se na zemlje istočne Azije, Nabaro je primijetio da je tamošnja situacija s koronavirusom bolja zbog "vrlo jasne komunikacije" između vlasti i stanovništva i ukazuje na njih kao dobar primjer.
"Mjere u zemljama istočne Azije imaju nekoliko zajedničkih stvari. Jedan je: ljudi su potpuno predani. I usvajaju ponašanja koja komplikuju virus. Oni se čuvaju jedni protiv drugih; nositi maske; izoliraju se kad su bolesni; vrlo pažljivo pridržavati se higijenskih mjera, prati ruke, dezinficirati površine; oni štite najugroženije skupine ", rekao je Nabaro.
"Još jedan element koji je vrlo primjetan u istočnoj Aziji: nakon smanjenja broja slučajeva zbog snažne reakcije ljudi, mjere nisu oslabljene. Potrebno je pričekati dok nivoi ne padnu i ostanu takvi ", dodao je Nabaro.
Podsjetimo, Kina je početkom ožujka najavila kontrolu nad koronavirusom i od tada tamo nije bilo novog vala.
Primjedbe
Objavi komentar