Mentalno zdravlje, mladi, podrška, prepoznavanje znakova, online alati, savjeti za bolje mentalno zdravlje Uvod Mentalno zdravlje mladih je tema koja je sve više u fokusu javnosti. Prema podacima UNICEF-a, sve veći broj mladih se suočava sa mentalnim zdravstvenim problemima. Kako možemo prepoznati znakove i pružiti podršku? Prepoznavanje znakova Prepoznavanje znakova mentalnih zdravstvenih problema kod mladih je ključno. Promjene u ponašanju, poput povlačenja, promjena u apetitu, nesanice, ili iznenadne promjene raspoloženja, mogu biti indikatori problema. Pružanje podrške Pružanje podrške mladima koji se bore sa mentalnim zdravljem može biti izazov. Važno je pružiti sigurno okruženje za razgovor, biti strpljiv i ne osuđivati. Također, postoje brojni online alati i resursi koji mogu pomoći mladima da se nose sa svojim mentalnim zdravljem. Zaključak Mentalno zdravlje mladih je važna tema kojoj treba posvetiti pažnju. Kao društvo, moramo biti opremljeni da prepoznamo znakove i pružimo po
Šta kriju kobasice i kako odabrati pravu?
Ruski institut Roskachestvo daje savjete o tome kako odabrati pravu kvalitetu i prirodnu kobasicu, napravljenu u skladu sa zdravstvenim zahtjevima, i šta znače aditivi uključujući slovo "E".
"Kada odabirete i kupujete kobasice, prvo što morate učiniti je usporediti stvarne uvjete skladištenja s prihvatljivim. Temperatura u frižideru treba biti od 0 do 6 stepeni Celzijusa. Važno je zapamtiti da proizvod zapakiran bez vakuuma ima kraći rok trajanja ", rekla je direktorica istraživačkog odjela Ljudmila Vikulova za RIA Novosti , 13. avgusta 2019.
Kobasica mora biti elastična i bez šupljina, imati boju od ružičaste do svijetlo ružičaste, a konzistencija ne smije sadržavati grudice i očigledne mrlje u boji. Na etiketi moraju biti navedeni sastav, hranjiva vrijednost, rok trajanja, datum proizvodnje, uvjeti skladištenja i, ovisno o uvjetima pakiranja, riječi "pakirano u vakuumu" ili "ambalaža s modificiranom atmosferom".
"Kuhana kobasica proizvedena u skladu sa zahtjevima mora imati sljedeće sastojke: svinjetina i / ili govedina, voda, jaja ili smjesa jaja, cjelovito ili obrano kravlje mlijeko u prahu, sol, granulirani šećer, začini (muškatni oraščić ili kardamom)" , - napominje se u saopštenju Roskachestva. Piletina, biljni proteini, vlakna i škrob ne smiju biti u kuhanim kobasicama, dodaje se u izjavi.
Pored toga, dozvoljena je upotreba niza E-aditiva: bojilo (natrijum nitrit) E250, antioksidanti E300, na primjer, kako bi se izbjeglo užegljenje - askorbinska kiselina, E301, E304, E306. Regulatori kiselosti poput E331 (limunska kiselina), E262, E325, E326, E330 pomažu u sprečavanju razvoja neželjene mikroflore u proizvodu. Uz to su dozvoljeni stabilizatori i regulatori kiselosti E339, E451, E450, E452 - fosfati u hrani koji povećavaju viskoznost i gustinu mljevenog mesa, pojačivače okusa i arome E621.
Neželjeni aditivi zauzvrat uključuju, na primjer, E120 i E252, koji mogu imati kancerogeni učinak. Također biste trebali izbjegavati dodatak E536: malo je toksičan, ali nesukladni proizvođači kobasica mogu ga koristiti kao emulgator.
Primjedbe
Objavi komentar