Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Kako možemo dobiti koronavirus u avionu? Gdje je najopasnije? Čvrsto jedno pored drugog, satima u zatvorenom: je li moguće uhvatiti koronavirus dok letite avionom? Istraživanje daje odgovor na ovo pitanje. Pandemija je radikalno promijenila naše putničke navike. Nošenje maski je obavezno u svim vozilima, uključujući i zrakoplove, gdje se primjenjuje jedan izuzetak: kada pijemo tekućinu ili jedemo, imamo pravo ukloniti masku. Tvrdi se da ovo ne povećava rizik od zaraze, jer su zrakoplovi opremljeni posebnim ventilacijskim sustavima koji minimaliziraju vodoravni protok zraka. Drugim riječima: u avionima se zrak uglavnom kreće od vrha do dna. Međutim, studije objavljene sada pokazuju da je još uvijek moguće zaraziti se koronavirusom tokom leta, izvijestio je njemački magazin Spiegel u širokom izvještaju 29. septembra 2020., kojeg je citirao Deutsche Welle . Publikacija pojašnjava da se predmetno istraživanje odnosi na letove s proljeća, kada još nije bilo obavezno nositi masku prilik...